Dolma Yumurta

6 Tane Yumurtalari sert haslayin
hasladiktan sonra....

ortadan kesin ve icini sert sarisini bosaltin. Ici bosaltilmis yumurtaalari bir servis tabagina alin. Ve sariarini da bir diger kasede Mayonnaise (mayonez), dereotu, az yag, maydanoz, ve tuz la ezin. Sarilar krema gibi olucaktir mayonezde eklediginiz icin. sonra bu kremayi yumartalarin ortasina yerlestirin. Ve servis tabagin üzerine de hafif kirmizi biber serpin.

Afiyet olsun

(resim eklenicektir)

Kahvaltiya bayat sebzeli ekmek

Sebze ekmek (sebzeli Baguette)

- 1 büyük Bayat ekmegi dilim kesin
- 1 domatez
- 2 sivri acisiz yesil biber
- maydanoz
- dereotu
- kirmizibiber
- 3 yumurta
- Kasarpeynir rendeleyin

sebzelerin cok olmasini istiyorsaniz, cokca kesebilirsiniz. size kalmis. Önemlisi olan damak tadiniza göre kesmek. hepsini dilim kesin ve yumurtayla beraber bir kasede karistirin. Tüm malzemeleri karistirdiktan sonra... ekmekleri yaglayin-margarinle veya tereyag ile...ve karisimi üzerine sürün. en son üstünede rendelediginiz kasar peyniri ekleyin ve bir bicak ucuyla alinmis tereyagi üzerine birer tane koyun erisin.

aslinda kücük pizzalara da benzetebiilrsiniz. ve hatta istiyorsaniz kasar peynir yerine mozarrella kullabilirsiniz. Bütcenize göre yapin.

Afiyet olsun

Mantar Dolmasi

-32 adet mantar
-500 gr kasar peyniri
-2 dis sarmisak
-2 dal taze feslegen
-4 dal maydanoz
-1 yaprak taze biberiye


Mantarlari temizleyin ve icini cikarin. Biberiye, maydanoz, feslegen, sarimsak ve kasar peynirini bir blenderda iyice kiyin. Bunu da mantarlarin icine doldurun. önceden isitilmis 190 derecede pisirin. üstü altin sarisi renk olmali


afiyet olsun